Hoy queria comentarte algo que me llena de alegría, porque veo que cada dia más, y más gente va tomando en serio, las actividades, de aquellas personas que voluntariamente y sin que medie, una compensación economica, utilizamos este medio, para expresar nuestras ideas, y tratamos en lo posible, o por lo menos en mi caso, trato en lo posible, de contarles cosas a mis lectores, y de ofrecerles la posibilidad de conocer nuevos productos, asi como lo que ocurre en las diferentes ferias a las que participo, en diferentes provincias y hasta países, exposiciones
gastronómicas, cursos que realizo durante el año, y que tambien tienen que ver con lo gastronomico, gourmet, y hasta nutricional, además de otras cosas más... ,ya que mucha gente, quizás, si no tuviera la oportunidad de leerlo en este
blog, (o el de algún compañero/ra) lo más probable es que no llegara a conocer la cantidad de actividades, o posibilidades en las que nos vemos envueltos en el dia a dia, solo por la actividad que realizamos, y de esta forma poder informar, sin pertenecer a ninguna empresa, que nos presione, o nos diga lo que tenemos que decir, bueno o malo. Además de lo que en estos momentos esta siendo España a traves de la Gastronomía.
Por eso hoy, comentaré algo que ocurrió durante los días de la
Feria Gourmet de Girona, de la que en su momento comenté bastantes cosas, además de lo videos que realizé y los productos nuevos que mostré, además de tener la suerte de conocer a varios bloggers, ya que tuvimos la II Reunion de Bloggers, puesto que la anterior se habia hecho en Santiago de Compostela, el año anterior, y la persona que ocupo su tiempo en organizarlo, y darlos una charla muy interesante, fue
Manuel Gago, que a estas alturas muchos ya lo conocen!! porque es un
Ilustre Blogger.
Por eso, para ir mas al centro en cuestión, tambien participé en la cata de unos exquisitos y exclusivos
Vinos De Ribeiro .
Tostado de Costeira, Viño Naturalmente Dulce.
Ribeiro DENOMINACION DE ORIGEN
El Aula Costeira nos sorprendió en el
Forum de Girona, a un gran numero de personas que estabamos alli, y que quisimos catar la Colección Costeira o Viña Costeira, ya que hubo una multitud de diferentes tipos de visitantes, tanto profesionales como amateurs, y todos con animo de disfrutar de las catas.
Esta empresa
Vitivinicola del Ribeiro, ha llevado a cabo un proyecto, costosísimo, pero que evidentemente a ellos los llena de placer haber podido lograrlo y no es para menos, ya que cualquier persona que quiera, entrar a su aula de Catas Virtuales, puede hacerlo, ya que además esta realizado con un gran sentido estético de sus aulas, y del conocimiento del profesional que dirige la cata.
Lo más envidiable, es que cualquier persona, esté donde esté, y quiera tener la cata a la hora que quiera o pueda, LO PUEDE HACER !!!!!!!!!!!!!, y hasta invitar a un grupo de amigos, y amenizar una reunión realizando todos juntos la
cata desde la comodidad de su hogar.
Catando, el vino que hayan elegido para degustar todos juntos, bajo la mirada atenta del profesional que dirige la cata.
En primer lugar, darnos esta oportunidad de conocer sus productos y dejarnoslo mostrar a todas aquellas personas que les pueda interesar, la Cata de Vinos, y conocer una
web muy especial.
En 2º lugar, pero no menos importante es que ha visto que hoy, el mundo solo se mueve por las nuevas tecnologias, y ha dado un paso importantisimo en su mercado y en el de otros, además de haber gastado mucha de sus futuras ganancias (ojalá sea de ese modo), demostrando su consideración, a los blogers serios del mundo de la gastronomía, dandonos la oportunidad de poder difundir esta noticia a todos los lectores que nos siguen cotidianamente.
Por eso hoy, estoy contentisima de darte las señas para que no te pierdas, en primer lugar las catas que gratuitamente se te ofrecen en la pagina web.
http://www.vinoribeiro.com/ Hay Catas de cas todos los exquisitos productos que tienen.
Esta Bodega
Vitinícola del Ribeiro que nació en 1968. Sólo dos años después de su nacimiento puso en el mercado la marca Pazo, el primer ribeiro embotellado y etiquetado.
Al mismo tiempo, la Bodega Vitinícola del Ribeiro daba pasos relevantes para alcanzar dos objetivos que eran también los sueños de todos los amantes de los vinos gallegos: recuperar las variedades de calidad que caracterizaban al mejor ribeiro y modernizar las técnicas de elaboración.
Una intensa labor de motivación a los socios -que hoy son unos
ochocientos- y unas cuantiosas inversiones en modernizar las bodegas han convertido los vinos de la Bodega en una referencia muy sólida dentro del panorama gallego.
Personalmente he probado el elixir del LUA, el nuevo Jamaica "Blue Mountain" (para los que no lo sepan, dentro del mundo del café, El Blue mountain es la variedad arabica de café más costosa del mundo, y la más rica, según expertos, y solo se encuentra en Jamaica ),
La realización de este orujo, que no dejará a nadie sin sorprender, ha sido realizado gracias a la importación de varios toneles de granos de café de la variedad arabica, Jamaica Blue Mountain, tostándolo luego de forma natural en Ourense y de esa manera han mantenido su delicado aroma, sumado a las uvas "Bagazo" variedad autóctona del lugar, con lo que han logrado un tipo de orujo con sabor al mejor café del mundo, sumado a que actualmente el mundo gastronomico gourmet, y las bodegas están muy ligadas, de forma que es una autentica delicia. (Eso si, hay que tener bastante resistencia al alcohol, ya que su graduación es del 40%).
De cualquier forma, utilizar una copa de este elixir, para realizar un rico
Tiramisú por dar un ejemplo, estoy segura que será un placer para el que lo pruebe!
De estas botellas de orujo, que vienen en un packaging exquisito, y delicado, digno de un regalo para poder quedar bien en cualquier ocasión especial se han realizado solo 5.181 botellas.
Ahora solo me quedan probar el vino dulce de Ribeiro y luego, si me sigo aficionando, quizás continue probando el resto de sus productos. O me reuna con amigos, en la comodidad de mi hogar y realizar una cata totalmente diferente.
Lo que si te aseguro, que entrar en la
web es un lujo, solo poder GRATUITAMENTE entrar y ver los productos, el lugar donde se realiza la selección de la uva, los extensos viñedos, y la maquinaria moderna con la que trabajan es digna de mención.
Espero que disfrutes al igual que yo, de algo que se nos ofrece para el mero disfrute de un gusto personal.
Si necesitas mas detalles, no dejes de escribir dentro de la pagina web de VinoRibeiro.com, o deja tu nota aqui.
Gracias por seguirme hasta aqui!
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