Mostrando entradas con la etiqueta Iloveaceite. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Iloveaceite. Mostrar todas las entradas

20 junio 2011

Olivarama.com Nos deleita con sus Novedades Gastronómicas y Ángel León Recomienda I love Aceite Gota Verde

                                   
                      En esta magnifica revista Olivarama Mediterranean Lifestyle, hay muchos artículos interesantes, pero además el Chef Angel Leon, ha realizado una receta muy novedosa, y aconseja realizarla con @IloveAceite Variedad Picual de Jaén, de donde hemos estado escribiendo mucho por aquí! Me alegra ver que los cocineros están utilizándolas!!
www.iloveaceite.com   Además Fernando Ortega estará en el curso de Especialización verano de 2011 hablando sobre las virtudes de su utilización en el marketing 2.0
La receta es una Caballa Caletera Marinada en Adobo tibio de Salicornia y Aceite de Oliva Virgen Extra.

13 abril 2011

Entrega de Premios GastroBloggers 2011 por Cocina.es y Paraíso de Sabores junto a Wikitapas, IloveAceite, Babette, Jamon2.0

video
La entrega de premios se hizo durante la jornada de hoy martes, 12 de Abril de 2011 en el XXV Aniversario del Salón de Gourmets de Madrid en Ifema. Cocina.es por el premio Gastroblogger - RosaArda, Velocidadcuchara.com , Susana y Jesus desde www.webosfritos.es y en Paraiso de Sabores, no dejes de ver le video ya que verás los premiados y las tapas elegidas.
IloveAceite, Wikitapas, Babette, Jamon2.0

21 marzo 2011

IX ENCUENTRO INTERNACIONAL DE LA COCINA DEL AOVE-Baeza (Jaén)


Este video lo realizo CocinaSinMiedo, y la verdad es que esta muy completo. Podrás darte una idea sobre todo lo que hemos vivido durante esos dias, ya que ha sido una muy bonita experiencia. Lo dejo aqui para que puedas darte una idea global y particular, ya que luego ire subiendo algunos videos y entrevistas de esos días a las personalidades que estaban alli en la Escuela de Hosteleria de La Laguna en Baeza. Gracias cocinasinmiedo.blogspot.com

20 febrero 2011

I Love Aceite... Proyecto Empresarial con Gestion Online y Off line, Aceite de Oliva Virgen Extra

Hace unos días, estuvimos un grupo de 20 bloggers en Jaén, Ubeda, y Baeza, disfrutando de todo y mas, gracias a la Invitación que nos hicieron desde la Diputación,  para poder mostrarnos in situ, lo que se realizaba para poder obtener un aceite de oliva virgen extra.
Y además para aprender a distinguir sobre que era un aceite de oliva virgen, virgen extra y otros tipos de aceites. Pero luego de haber escrito muchas pero muchisimas paginas sobre este tema, de hecho podrás ver que en otros posts. 
De hecho conocimos personalmente a quien dirige este magnifico producto, y por eso, aqui van sus datos para que los conozcas.

ILOVEACEITE, es un proyecto empresarial del que es fácil enamorarse. Apuesta, sin duda, por su pasión por el aceite de oliva virgen extra, consolida el conocimiento de la identidad mediterránea mediante acciones continuas de puesta en valor de la cultura común del olivo,  dinamiza e incentiva el desarrollo local, y refuerza los vínculos económicos, sociales y culturales de nuestra zona de producción. iloveaceite.com es, además, una gestora online y offline para la comercialización e internacionalización (exportación)de aceite de oliva virgen extra, que ofrece productos de altísima calidad -directamente desde los productores- respaldada por una dilatada y solvente experiencia empresarial.
Esencial, Esencial Royal, ilove aceite 'gota verde' y Legado de Sierra, son exclusivamente aceites de oliva virgen extra, con Denominación de Origen certificada que pueden adquirirse, además, en distintos formatos (cristal y Pet). 
 
Puedes disfrutar del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. Lo llevamos estés donde estés. Sin intermediarios. Desde 1954 produciendo en el corazón de la provincia de Jaén, desde el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, el espacio protegido más grande de España y el segundo de Europa. Comprar aceite de oliva virgen extra nunca fue tan fácil.
El proyecto empresarial iloveaceite.com ha nacido con los siguientes objetivos: - Consolidar el conocimiento de la identidad mediterránea mediante acciones continuas de puesta en valor de la cultura común del olivo para dinamizar e incentivar el desarrollo local, reforzando los vínculos económicos, sociales y culturales de nuestra zona de producción.
 - Comercializar aceite de oliva virgen extra y productos y servicios afines en el mercado nacional e internacional.
- Crear, coordinar, gestionar, desarrollar y ejecutar acciones de comunicación, difusión, promoción del aceite de oliva, derivados y productos afines en sectores económicos, sociales y culturales nacionales e internacionales.

- Asesorar, planificar, gestionar y ejecutar planes y estrategias de marketing -online y offline- del aceite de oliva, derivados y productos afines en el mercado nacional e internacional.
Contamos con el respaldo de unas de las cooperativas productoras de aceite de oliva virgen extra más grandes del mundo, ofreciendo solvencia, garantía y calidad en los productos. Nuestra organización dispone de un Departamento de Logística e Internacional que nos permite servir el aceite de oliva virgen extra en el lugar que nos indique, sea territorio nacional o internacional.

* Domicilio social:    Avda. Andalucía, 134     
23460 Peal de Becerro - Jaén - España 
Teléfono: +34 902 73 70 70   
   * Delegación Comercial:    C/ Las Marías, 10
28250 Torrelodones- Madrid - España

Teléfono: +34 902 73 70 70 
Correo electrónico: info(arroba)iloveaceite.com  
 
Ahora se puede disfrutar del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo directamente del productor. Te lo llevan hasta tu domicilio, establecimiento, empresa, etc. 
Comprar aceite de oliva virgen extra nunca fue tan fácil. Su tienda online está abierta 24 horas al día, los 365 días del año, estes donde estés. Sin intermediarios y al mejor precio. Desde 1954 estan produciento para el país.

Antiguos Alumnos de la Escuela de Hosteleria La Laguna Entre los Mejores Cocineros y Restaurantes de la Guia Michelin

ANTIGUOS ALUMN0S DE la Escuela de Hosteleria, LA LAGUNA ENTRE LOS MEJORES COCINEROS Y RESTAURANTES DE LA GUIA MICHELIN

En la última edición de la Guía Michelin, han incorporado a seis Restaurantes de la provincia de Jaén todos ellos dirigidos por antiguos alumnos de la Escuela de Hostelería la Laguna.
La guía Michelin es considerada la más prestigiosa a nivel Europeo, siendo una sorpresa que seis nuevos restaurantes de la provincia hayan sido incluidos en ella, esto demuestra el trabajo, la constancia y el buen hacer de cada uno de ellos.

Tres de estos Restaurantes constan en la categoría de “BIB GOURMAND” es un reconocimiento a los mejores restaurantes calidad-precio, son:

-         Canela en Rama (Linares) de Juan Carlos Trujillo Teruel
-         Los Sentidos (Linares) de Juan Pablo Gámez Fernández
-         Amaranto (Úbeda) de Florencio Ruiz Alejo
Destacar que Linares es la única ciudad andaluza con dos Restaurantes de esta categoría.
 Los Restaurantes incluidos en la guía como “RECOMENDADOS”, son:

-         La Cantina de la Estación (Úbeda) de José Antonio Cristofani y Montserrat de La Torre Nieto
-         Zeitúm (Úbeda) Anselmo Juárez Viedma

El restaurante incluido en la guía como “LUGARES CON ENCANTO” esta:

-         Taberna Museo Lagartijo (Linares) de Juan Pradas Moreno
Otros restaurantes de los trece de Jaén que aparecen en la guía Michelin y que los regentan o son Jefes de Cocina y a la vez recibieron su primera formación en La Escuela de Hostelería y Turismo Laguna son:

-         Restaurante Yuma´s (Jaén) de Raúl Cobo Millán
-         Restaurante Casa Antonio (Jaén) donde es Jefe de Cocina Pedro López Jaén

Esto demuestra que la actual cocina jienense está en la vanguardia, sabiendo adaptarse al más alto nivel del resto de cocinas de España, siendo un importante punto de partida para futuros proyectos gastronómicos.
 Para la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna de Baeza es una enorme satisfacción que entre los mejores restaurantes de Andalucía y de España incorporados en la GUIA MICHELIN figuren un número muy importante de alumnos/as formados en nuestro centro. 

Creo además que es muy bueno que haya tantas escuelas buenas de Gastronomía en España, porque hace pocos dias, os conte que abria la escuela de Cocina del Cordon Blue, y que habia muchas personas con muchisimas ganas de entrar, y al fin y al cabo no dejara de ser una educacion gastronomica, a nivel de la cocina francesa, y me imagino que sus tecnicas tambien,
En España hay escuelas excelentes y que preparan alumnos para llegar a ser buenos cocineros, como estamos viendo todos los dias.
Creo que esta nueva experiencia que viviremos con Celina Lozano Gallardo del blog CelinaCatering, junto a Ana Chilet de CocinaConPoco, sera una maravilla, además disfrutaremos de la compañia de una cantidad bastante importante de alumnos que vienen de muchos lugares de Europa, para conocer lo que se realiza aqui, y lo que puede dar de si, cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra.

 
!-- smartlook includes -->